Mjere opreza za svakodnevno čišćenje i sušenje friteze

Fritezu treba redovito čistiti i održavati tijekom uporabe jer će se u protivnom razmnožiti veliki broj bakterija. Međutim, ako se ne osuši na zraku na vrijeme nakon čišćenja, neće igrati ulogu u održavanju, a također može dovesti do hrđe i utjecati na životni vijek opreme.
1. Komponente puhala friteze moraju se provjeriti da bi se vidjelo jesu li komponente potpune, jesu li spojevi vijaka i matica zategnuti, kvaliteta ugradnje pričvrsnih elemenata i klinova za lociranje te kvaliteta ugradnje ulaznih i ispušnih cijevi i ventila.
2. Kako bi se osigurao siguran rad puhala, nije dopušteno nositi vanjske terete kao što su cijevi, ventili i okviri.
3. Provjerite poravnanje i kvalitetu puhala i motora friteze.
4. Provjerite je li baza jedinice potpuno podstavljena i jesu li vijci temelja pričvršćeni.
5. Napunite spremnik ulja specificiranom markom mehaničkog ulja do linije razine ulja.
6. Provjerite zadovoljava li rotacija motora zahtjeve smjera.
7. Poklopac remena (zaštitni poklopac) mora biti instaliran na remenici (spojnici) kako bi se osigurala sigurnost rada i korištenja.
8. Otvorite sve ulazne i izlazne ventile puhala, okrenite rotor ventilatora i on bi se trebao fleksibilno okretati bez udaraca i trenja. Tek nakon što se potvrdi da je sve normalno, ventilator se može pokrenuti u probni rad.
Zbog velikog volumena i složene unutarnje strukture friteze, kako bi se brzo osušila, u procesu sušenja na zraku koristit će se puhalo. Pravilnom uporabom puhala u skladu sa zahtjevima može se izbjeći hrđanje i produljiti životni vijek proizvoda.