Izložba prerade hrane u Kölnu, Njemačka Anuga FoodTec

Uvod u izložbu
Anuga FoodTec, Njemačka, 2024., vrijeme izložbe: 19. ožujka do 21. ožujka 2024., mjesto izložbe: Njemačka - Cologne-Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln - Međunarodni kongresni i izložbeni centar u Kölnu, organizator: Cologne Exhibition Co., Ltd. ., razdoblje održavanja: jednom svake dvije godine, izložbeni prostor: 140 000 četvornih metara, publika izložbe: 50 000 ljudi, broj izlagača i marki dosegao je 1650.
Domaćin izložbe je Cologne International Exhibition Company. Cologne International Exhibition Co., Ltd. - sveobuhvatno demonstrirati globalnu konkurentnost prehrambene industrije: Cologne International Exhibition Co., Ltd. je sponzor vodećeg svjetskog sajma hrane i aktivnosti povezanih s industrijom prerade hrane i pića. World Food Expo (Anuga), Cologne International Confectionery and Leisure Food Expo (ISM) i Cologne International Food Technology and Machinery Expo, koje je kreirao Cologne International Exhibition Co., Ltd., svjetski su poznate vrhunske izložbe. Sajam hrane koji održava Cologne International Exhibition Co., Ltd. ima različite teme i prekrasan sadržaj.
Osim u Kölnu, Cologne International Exhibition Co., Ltd. je mnogo puta uspješno održao izložbe u Brazilu, Kini, Indiji, Japanu, Tajlandu, Turskoj, Ujedinjenim Arapskim Emiratima i drugim velikim tržištima u razvoju u svijetu.
Anuga FoodTec, osnovan 1997. godine i održava se svake tri godine, međunarodno je priznat kao vrhunska izložba tehnologije hrane i pića. Izlagači su se složili da u vrijeme kada prehrambena industrija sve više ovisi o vrhunskoj tehnologiji, izložba predstavlja savršenu platformu za globalnu prehrambenu industriju. Prve tehnologije i oprema koju izlagači vide s izložbe rijetke su na drugim sličnim izložbama.
Izložbene varijante su izuzetno cjelovite, pokrivaju gotovo sve karike uključene u područje prehrambene tehnologije, od proizvodnje proizvoda do prerade, od pakiranja, skladištenja do distribucije. AFT 2018 pruža vodeću platformu u svijetu koja može predstaviti i prikazati relevantne tehnologije u svim glavnim poljima cijele industrije hrane i pića u isto vrijeme. Odgovorite na razna pitanja o sigurnosti hrane, obujmu i cijeni, praktičnosti, prirodnosti, ugljičnom otisku te naznačite smjer razvoja.
Izložba je stvorila još jednu sjajnu budućnost. Po broju izlagača i posjetitelja ova velika manifestacija postavila je novi povijesni rekord. Izložbeni koncept unakrsnih procesa i neovisnih sirovina visoko je prepoznat od strane izlagača i posjetitelja. Viši rukovoditelji i voditelji proizvodnje velikih prehrambenih tvrtki pojavili su se na Expou i vodili detaljne razgovore s glavnim izlagačima o optimizaciji opreme, proširenju proizvodne linije i instalaciji nove opreme u njihovim proizvodnim centrima. S obzirom na sve veću potražnju industrije hrane i pića za novim tehnologijama i inteligentnim rješenjima za preradu, proizvodnju i pakiranje, inovacije su postale glavni naglasak Expo-a. Investicijske namjere prehrambene industrije općenito su u porastu. Mnoge tvrtke planiraju proširiti proizvodnju ili unaprijediti opremu. Njegov cilj više nije ograničen na jednu kariku, već uključuje automatizaciju cijele proizvodne linije.
Tema učinkovitosti resursa i održivog razvoja ovog Expo-a pokreće sve veću potražnju za novim tehnologijama i aplikacijama. Ideja uštede energije, vode i sirovina, koja će pomoći u suočavanju s izazovima u budućnosti, vrlo je tražena.
Podaci posljednje izložbe su sljedeći: Izlagači: 2015. godine izložba je privukla 1501 dobavljača iz 49 zemalja (649 izlagača i 6 dodatnih agenata iz Njemačke i 835 izlagača i 11 dodatnih agenata s prekomorskih tržišta.) Profesionalni posjetitelji: 45 000 stručnih posjetitelja iz 137 zemalja posjetilo izložbu, a više od 50 posto izložbenog prostora iz inozemstva: 121000 četvornih metara
Opseg eksponata
Prerada hrane: procesna tehnika, tehnologija punjenja i pakiranja, automatizacija, softver, oprema za upravljanje, laboratorijska tehnologija, analiza, biotehnologija i oprema za kvalitetu, poslovni materijali, tehnologija zaštite okoliša, tehnika hlađenja i klimatizacije, transport, sastojci i dodaci, komponente, komponente , površinska tehnologija, pribor, uslužne tvrtke, organizacije
Prehrambeni strojevi: ekološka tehnologija i biotehnologija strojevi za preradu hrane, uslužna distribucija, tehnika hlađenja i klimatizacije, prijenos, transport i skladištenje, rashladni lanac, upravljanje logistikom, sirovine i pomoćni materijali, transport i skladištenje, logistika, interna logistika
Pakiranje hrane: materijali za pakiranje, ambalaža, pomoćna oprema za pakiranje