Koji su čimbenici koji utječu na punjenje linija za punjenje gaziranih pića

Općenito, glavni čimbenik koji utječe na punjenje je viskoznost tekućine, nakon čega slijedi ima li plinova, krutih čestica itd. otopljenih u tekućini. Općenito, tekućine se mogu podijeliti u sljedeće vrste na temelju viskoznosti:
1. Tekućina: uglavnom se odnosi na bilo koju tekućinu koja može teći kroz kružnu cijev određenom brzinom pod djelovanjem vlastite gravitacije. Na brzinu protoka uglavnom utječu viskoznost i tlak tekućine, te tanki tekući materijali s dobrom fluidnošću, kao što su alkohol, voćni sok, mlijeko itd. Ovi materijali imaju nisku viskoznost, dobru fluidnost, mali otpor protoku u cjevovodu i niske zahtjeve za opremu za piće.
Linija za punjenje gaziranih pića
2. Polutekućina: odnosi se na tekućinu koja može teći u kružnoj cijevi pod tlakom većim od vlastite gravitacije. To je viskozan tekući materijal sa slabom fluidnošću. Ako materijali kao što su umak, mast itd. imaju relativno veliki otpor pri strujanju u spremnicima i cijevima, općenito im je potrebna određena količina pritiska kako bi zadovoljili unaprijed određene zahtjeve.
3. Viskozna tekućina: Uglavnom se odnosi na viskoznu tekućinu s viskoznošću proizvoda većom od 10 000 centipoisa i slabom fluidnošću, što zahtijeva relativno veliku vanjsku silu da bi tekla. Kao što su: džem, pasta za zube, pasta, ulje visoke viskoznosti i drugi materijali. Ove materijale općenito je teško teći u malim cjevovodima opreme za piće, pa se moraju primijeniti vanjske sile kako bi se pospješio njihov protok. Stoga takvi materijali imaju visoke zahtjeve za opremu za piće u pakiranju.
Za tekuće materijale niske viskoznosti, prema tome sadrži li tekućina plin ugljični dioksid, može se podijeliti u dvije kategorije: bez plina i s plinom; Također se može podijeliti na bezalkoholna i žestoka pića prema tome sadrže li alkohol.
Naravno, karakteristike protoka tekućina također su pod utjecajem čimbenika kao što su temperatura, viskoznost, sadržaj krutih čestica, razgradljivost, površinska napetost ili karakteristike pjenjenja. Stoga ove čimbenike treba uzeti u obzir i kontrolirati tijekom proizvodnje punjenja gaziranih pića.