Nekoliko savjeta za korištenje peći za pečenje školjki

Savjeti za korištenje peći za pečenje školjki: Ovaj dokument o operativnom postupku može se koristiti u radu peći za pečenje školjki. Kako bi se standardiziralo upravljanje svakodnevnim ponašanjem i operativnim procesima, aktivnosti i zadaci se kontroliraju kroz određene uvjete, kako bi se postigla sigurnost proizvodnje i smanjile skrivene opasnosti. Molimo prilagodite i koristite prema stvarnim potrebama.
Prije početka rada provjerite jesu li strojevi peći kalupne ljuske, transportna traka, kolica, električni sustav (kao što je korištenje štednjaka na ulje ili plin, provjerite sustav opskrbe uljem i plinom), ventilacijski sustav u dobrom stanju i alati netaknut i netaknut.
2. Ispitajte je li mehanički rad peći normalan. Provjerite podmazivanje, uklonite prepreke na stazi i osigurajte neometan rad ladice.
3. Nakon zatvaranja vrata peći i pokretanja ventilacijskog ventilatora, grijanje (ili paljenje) se može izvesti prema sigurnosnim radnim postupcima vrste peći koja se koristi. Paljenje uljne peći ne dopušta korištenje "tlačnog ulja", a paljenje plinske peći ne dopušta otvaranje ventila stlačenog zraka. Prilikom otvaranja vrata peći, izbjegavajte istjecanje štetnih vrućih plinova iz peći.
4. Prilikom punjenja ljuske kalupa pažljivo rukujte s njom i čvrsto je obložite. Imajte na umu da nosivost i visina jastuka svake ploče ne smiju premašiti dopuštenu visinu peći za pečenje ljuske kalupa.
Kada se pladanj ili kolica zaglave, upotrijebite alate da ih oslobodite umjesto rukama.
6. Prilikom vađenja vanjska ljuska kalupa je vruća, pazite da je ne opečete. Tijekom transporta, predložak koji je bačen treba ispraviti alatima i ne koristiti ga ručno.
7. Redovito provjeravajte otporne žice električne peći, pravovremeno zamijenite oštećene dijelove i osigurajte siguran rad kalupne peći. Kada je cjevovod oštećen, ne palite peć na ulje ili plin.
Kada ulazite u peć na popravak, netko bi trebao biti izvan peći za nadzor. Kada temperatura peći prijeđe 50 stupnjeva C, održavanje peći kalupne ljuske nije dopušteno. Prilikom popravka kotla, svaki upravljački sklopni ormarić mora objesiti znak upozorenja "Ne pokretati tijekom održavanja".
Ako se ventilacijski sustav pokvari, zaustavite pečenje i poduzmite odgovarajuće mjere za uklanjanje ispušnih plinova.
10. Nakon gašenja kotla ventilacijski uređaj treba raditi nekoliko minuta prije gašenja.
11. Nakon završetka rada u peći za pečenje ljuske kalupa, provjerite jesu li električni izvori i izvori ulja i plina potpuno zatvoreni i jesu li ladice i alati postavljeni na predviđena mjesta.