Mrežni uređaj za filtriranje košare friteze
Ostavite poruku
Mrežni uređaj za filtriranje košare friteze
U prošlosti je mjera za uklanjanje mrvica bila uporaba uređaja za filtriranje košara. Odnosno, ugradite košaru filtera u sustav cirkulacije ulja za prženje. Ulje za prženje koje sadrži mrvice izlazi iz posude za ulje, prvo prolazi kroz košaricu filtera, mrvice se zadržavaju u košarici, a filtrirano ulje Nakon što ulje za prženje uđe u grijač, vraća se u posudu za ulje i ponovno se koristi. U ovom uređaju, kada se obrađuju mrvice u košari, košaru je potrebno izvaditi iz uređaja i očistiti prije stavljanja u uređaj.
Duboko prženi instant rezanci
Proces prženja strojeva i opreme za prženje neizostavan je dio u proizvodnji prženih instant rezanaca. Tijekom procesa prženja rezanaca, neizbježno je da će mrvice rezanaca pasti u tavu. Budući da je temperatura ulja u ovom trenutku vrlo visoka (oko 150 stupnjeva), ako su mrvice u ulju visoke temperature dulje vrijeme, to će ubrzati "starenje" ulja i utjecati na kvalitetu proizvoda. Stoga je za cijeli proizvodni proces vrlo potrebno na vrijeme ukloniti mrvice u padajućem ulju.
Mrežasti pojas friteze zahtijeva poseban tretman
Mrežasti pojas friteze prikladan je za prženje napuhane hrane kao što su rižini krekeri i shaqima. Inteligentni digitalni regulator temperature automatski kontrolira temperaturu, što je precizno i lijepo. Mogu se koristiti uvezeni plamenici. Automatski uređaj za podizanje olakšava čišćenje i održavanje opreme.
Posebnu pozornost treba posvetiti odabiru mrežastog pojasa friteze. Mrežasti remen treba posebnu obradu ili sadržaj nečistoća u čeličnoj sirovini koja se koristi u njemu mora biti unutar određenog raspona, inače će doći do određenih sigurnosnih opasnosti.
www.superbheater.com
